《辦法》堅持歷史傳統(tǒng)與示范引領(lǐng)并重、保護(hù)促進(jìn)與規(guī)范管理并舉，聚焦充分發(fā)揮老字號在消費促進(jìn)、產(chǎn)業(yè)升級、文化引領(lǐng)、民族自信等方面的示范引領(lǐng)作用，對中華老字號示范創(chuàng)建的基本條件、總體要求、申報認(rèn)定、動態(tài)管理等內(nèi)容作出明確規(guī)定和要求，釋放出推動老字號創(chuàng)新發(fā)展、促進(jìn)品牌消費的積極信號。

《辦法》提出要建立“有進(jìn)有出”的動態(tài)管理機(jī)制，不斷完善中華老字號名錄，推動中華老字號順應(yīng)市場機(jī)制、守正創(chuàng)新發(fā)展，引領(lǐng)帶動更多市場主體實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，著力提振發(fā)展信心，加快品牌培育發(fā)展，促進(jìn)形成強(qiáng)大國內(nèi)市場，更好滿足人民對美好生活的需要。