在健康消费观念驱动下，对于追求长期发展的辣条行业，其健康属性一直是产品痛点。不少辣条品牌已经在加速提升食品加工工艺，生产少油少盐、更加健康的辣条。但是面向整个辣条行业，要想快速、准确地实现辣条品质把控，更为普遍、可行的方法当属标准的规范。《调味面制品》行业标准在京正式发布，下面一...

由东北老牌企业奧雪推出的双黄蛋雪糕成了网红，受到不少人喜爱。然而，浙江温州市市场监管局发布抽检通告，“奥雪”牌的双黄蛋雪糕被检测出“菌落总数和大肠杆菌群超标”的消息发布后，迅速登上了热搜，让追新的消费者们大吃一惊。

膨化食品又酥又脆的口感，很受欢迎，除了购买包装好的成品，还可以自己做，那么膨化食品怎么做好吃？小编提醒，先将原材料切好，然后进行干燥处理，接着下锅油炸，最后调味即可食用，要想好吃，材料要选好，并且要确保食材的干燥度，最后是控制好油温，复炸能让口感更酥脆。

市场上常见的膨化食品，其包装形式可以分为真空包装、气调包装、热封包装，都能够有效地延长膨化食品的保质期，那么膨化食品怎么保存？小编提醒，最好‌原包装保存，同时‌避免潮湿环境和高温直射，‌注意密封，‌避免重压，正确的存放方法能够有效保持膨化食品的口感和新鲜度。