茶葉是我們中華大地的珍寶,以其廣泛的影響和卓越的品質(zhì)在世界范圍內(nèi)獲得了巨大的聲譽(yù)。中國(guó)是茶文化的源頭,是茶的故鄉(xiāng),老話說(shuō)開(kāi)門七件事:柴米油鹽醬醋茶,這其中就少不了“茶”。在這里,Cnpp小編將會(huì)為大家精選十大最好喝的茶葉,分別是龍井茶、洞庭碧螺春、普洱茶、鐵觀音、大紅袍、祁門紅茶、武夷巖茶、黃山毛峰、六安瓜片、都勻毛尖,為你帶來(lái)一場(chǎng)美味的茶文化盛宴。
好喝的茶葉有什么?洞庭碧螺春是其中一種。洞庭碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶之一,屬于綠茶類,因產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山而得名,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。碧螺春的茶葉外形呈螺旋狀,葉片挺拔、纖細(xì)、卷曲,顏色翠綠,香氣濃郁,口感鮮爽,回味甘甜,被譽(yù)為“洞庭雙壁”之一,此茶沖泡后杯中如白云翻滾,清香襲人。
祁門紅茶產(chǎn)于安徽省黃山市祁門縣,外形緊結(jié)、色澤烏潤(rùn);茶湯顏色紅艷晶瑩,香氣獨(dú)特,略帶花香,口感醇厚濃郁,回味悠長(zhǎng),是中國(guó)十大名茶之一。祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽(yù),據(jù)說(shuō)是英國(guó)女王和王室的至愛(ài)飲品,高香美譽(yù),香名遠(yuǎn)播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。
好喝的茶葉有什么?武夷巖茶是其中一種。產(chǎn)于福建省武夷山市及周邊地區(qū),是具有巖韻品質(zhì)特征的烏龍茶,茶湯色橙黃明亮,以清香濃郁、香氣淡雅、滋味甘醇而聞名于世。據(jù)cnpp小編了解,產(chǎn)于武夷山的烏龍茶通稱為武夷巖茶,因產(chǎn)茶地點(diǎn)不同,又分有正巖茶、半巖茶、洲茶。其中正巖茶指武夷巖中心地帶所產(chǎn)的茶葉,其品質(zhì)高味醇厚,巖韻特顯。
黃山毛峰是中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶類,因產(chǎn)于安徽省黃山市而得名。黃山毛峰外形細(xì)嫩、圓直、勻齊、形狀似“雀舌”,色澤翠綠,香氣高雅,滋味鮮爽,回味甘甜,被譽(yù)為“中國(guó)綠茶中的珍品”。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。
六安瓜片產(chǎn)于安徽省六安市,茶誕生于“六安茶”之中,是清朝名茶中之精華,茶形扁平,色澤墨綠,香氣清幽高雅,滋味鮮爽,回甘持久。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉,由單片生葉制成。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘,采摘時(shí)取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。
都勻毛尖是貴州省的著名特產(chǎn)之一,屬于綠茶類,因產(chǎn)于貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市而得名,外形細(xì)嫩、勻整、形狀似“雀舌”,色澤翠綠,香氣高雅,滋味鮮爽,回味甘甜,被譽(yù)為“綠茶之王”。據(jù)cnpp小編了解都勻毛尖茶適合用80度左右的水溫沖泡,燒水要大火急沸,剛煮沸起泡為宜,然后再冷卻至所需溫度。