南瓜子是蔬菜南瓜的种子，秋季采摘成熟南瓜，取出种子，洗净晒干而成，那么南瓜子是不是坚果呢？坚果分为种子类和果仁类，南瓜子属于种子类坚果，可生食可熟食，生食营养成分保存齐全，而熟食的口感味道更好，生南瓜子口感较涩，而熟南瓜子散发着自然香醇，无比酥脆，更受欢迎，和小编来一起看看吧。

杏仁是常见的坚果品种，可以分为甜杏仁和苦杏仁，常见的加工方法是炒，甜杏仁主要用于食品制作或作为零食，苦杏仁一般入药，用甜杏仁制作的零食杏仁是可以直接食用的，爽脆香甜可口，而零食杏仁和炒杏仁相比，在口感味道、营养价值和食用方法上有一定的区别，下面来和小编一起看看吧。

美味坚果杏仁，可以分为甜杏仁和苦杏仁两种，它们在外观、营养成分、食用方法上有明显差异，甜杏仁可以直接食用，而苦杏仁一般不直接食用，按产地可以杏仁分为美国大杏仁和中国杏仁，美国大杏仁口感更细腻香甜，中国杏仁则有天然的清香和苦涩味，都是美味又营养的杏仁，一起跟着小编了解一下吧。

杏仁吃法有哪些？杏仁脆香可口，除了直接吃，还可以炒熟、熬粥、制作饮品、制作饼干、烹饪菜肴等，通过多种方式食用，可以满足不同口味和健康需求，杏仁搭配黄豆打豆浆，是不少人的早餐选择，一般选择的是甜杏仁，细腻丝滑，入口香醇浓郁，不加糖就有自然的清甜，一起跟着小编看看吧。

开心果什么颜色的最好？黄壳、紫衣、绿仁，是选购健康开心果的标准，小编提醒，优质的开心果烘焙翻炒后，果壳一般是淡黄色的，白壳的开心果虽然美观，但基本都是用漂白剂漂白过的；天然的开心果果仁是绿色的，黄色果仁可能是烘烤或者储存的时间过长，白壳黄仁的开心果对身体健康有潜在的威胁，尽量不要...