在消費(fèi)升級的趨勢下，越來越多小眾乳品走進(jìn)消費(fèi)者視野中，其中，產(chǎn)量少、營養(yǎng)高的駝奶成為乳制品細(xì)分領(lǐng)域的一塊“香餑餑”。隨著這一市場快速發(fā)展，內(nèi)蒙古標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)歸口的《乳用駝綜合標(biāo)準(zhǔn)(共3部分)》系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)已完成征求意見稿編制，為提升產(chǎn)品質(zhì)量、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。
由內(nèi)蒙古標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)歸口的《乳用駝綜合標(biāo)準(zhǔn) 第1部分：乳用駝養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》、《乳用駝綜合標(biāo)準(zhǔn) 第2部分：乳用駝飼料》、《乳用駝綜合標(biāo)準(zhǔn) 第3部分：生鮮駝乳采集規(guī)程》已完成征求意見稿編制。在《乳用駝綜合標(biāo)準(zhǔn) 第3部分：生鮮駝乳采集規(guī)程》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)部分，主要規(guī)定了生鮮駝乳采集的擠奶設(shè)備的選擇、擠奶駱駝馴化過程、生鮮駝乳采集前的準(zhǔn)備、生鮮駝乳采集操作、擠奶設(shè)備的清洗程序、生鮮駝奶的貯存、記錄，適用于以機(jī)械化采集生鮮駝乳的過程。
標(biāo)準(zhǔn)中還指出，生鮮駝乳采集應(yīng)當(dāng)按照套杯、擠奶、脫杯、擠奶后按摩、后藥浴、擠奶廳清理等流程進(jìn)行，并對各個(gè)流程規(guī)范進(jìn)行明確。同時(shí)，該標(biāo)準(zhǔn)中還對擠奶設(shè)備的清洗及維護(hù)保養(yǎng)進(jìn)行規(guī)定。如擠奶設(shè)備要用溫水、專用的堿液、專用的酸液等進(jìn)行循環(huán)清洗和沖洗；擠奶設(shè)備內(nèi)襯及時(shí)更換、真空過濾網(wǎng)及真空調(diào)節(jié)器濾網(wǎng)每周清洗1次、奶管、脈動(dòng)管每年更換1次等。
駝奶粉顧名思義就是駱駝奶加工而成的奶粉，是一種稀有的滋補(bǔ)品，歷史悠久，營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般...
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新華社、中國品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)、中國資產(chǎn)評估協(xié)會(huì)等單位發(fā)布了2024中國品牌價(jià)值評價(jià)信息，20...
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