種子的結(jié)構(gòu)

1、種皮

種皮是種子的“鎧甲”，起著保護(hù)種子的作用。裸子植物的種皮由明顯的3層組成。外層和內(nèi)層為肉質(zhì)層，中層為石質(zhì)層。裸子植物種子外面沒有果皮。種皮的結(jié)構(gòu)與種子休眠密切相關(guān)。有的植物種皮中含有萌發(fā)抑制劑，因此除掉這類植物種皮，對種子萌發(fā)有刺激效應(yīng)。

2、胚

胚是種子最重要的部分，可以發(fā)育成植物的根、莖和葉。胚除具有胚根、胚芽、胚軸和子葉外，還具有胚根鞘和胚芽鞘。由受精卵發(fā)育形成。發(fā)育完全的胚由胚芽、胚軸、子葉和胚根組成。

3、胚乳

胚乳是種子集中養(yǎng)料的地方，不同植物的胚乳中所含養(yǎng)分各不相同。裸子植物胚乳是單倍體的雌配子體，一般都比較發(fā)達(dá)，多儲藏淀粉或脂肪，也有的含有糊粉粒。胚乳一般為淡黃色，少數(shù)為白色，銀杏成熟的種子中胚乳呈綠色。

種子的生長過程

1、播種入土

種子在進(jìn)行生長前，需要將其播種到疏松肥沃、排水優(yōu)良的土壤內(nèi)，然后覆土并澆水透水，此時種子會慢慢吸收土壤內(nèi)的水分，促使自身體積變大，內(nèi)部胚芽開始生長，逐漸突破種皮。

2、出土萌芽

通常經(jīng)過一到兩周時間，種子內(nèi)部胚芽即可長出土壤，開始萌生根系和幼芽，此時需要定期用噴壺向土壤噴灑水霧，保持土壤處于濕潤的狀態(tài)，有利于加快種子的出苗時間。

3、開始長葉

等到種子發(fā)芽后再過一個星期左右葉子也會長出來，此時部分植物需要進(jìn)行移栽定植，并進(jìn)行間苗、補(bǔ)苗處理，然后結(jié)合澆水進(jìn)行中耕除草，以免土壤周圍的雜草與幼苗爭奪養(yǎng)分，不利于植株生長發(fā)育。

4、開花結(jié)果

等種子長葉之后就會進(jìn)入生長期、開花期以及結(jié)果期，此時種子會逐漸長出花、果實、種子等器官，此時需要及時追施氮磷鉀均衡的復(fù)合肥，并做好病蟲害的防治工作，促使種子健康生長。

種子和果實的區(qū)別

1、構(gòu)成不同

果實：由果皮和果肉種子構(gòu)成，果皮又可分為外果皮、中果皮和內(nèi)果皮。

種子：一般由種皮、胚和胚乳3部分組成，有的植物成熟的種子只有種皮和胚兩部分。

2、形成的器官不同

果實：被子植物的雌蕊經(jīng)過傳粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、萼片等）參與發(fā)育而成的器官。

種子：裸子植物和被子植物特有的繁殖體，它由胚珠經(jīng)過傳粉受精形成。

3、形成條件不同

果實：在自然條件下，有經(jīng)傳粉受精而結(jié)實的，也有不經(jīng)傳粉受精而結(jié)實的，這種果實沒有種子或種子不育，故稱無子果實（如無核蜜橘、香蕉）。

種子：胚珠必須經(jīng)過傳粉受精才能形成種子。

種子的類型

按農(nóng)業(yè)生產(chǎn)分

1、糧食作物種子

這類作物種子包括禾谷類種子、豆類種子和薯類種子。如禾谷類中的水稻、小麥、玉米等；豆類中的大豆、蠶豆等；薯類中的馬鈴薯、甘薯等。

2、瓜菜類作物種子

這類種子包括十字花科的白菜、蘿卜、油菜、芥菜等；茄果類的茄子、番茄、辣椒；瓜類中的西瓜、甜瓜、絲瓜等。

3、經(jīng)濟(jì)作物種子

這類種子包括纖維作物的棉花、紅麻、黃麻等；油料作物的油菜、花生、芝麻等；糖料作物的甘蔗、甜菜等；還有其他作物如煙草、啤酒花等。

4、果樹

果樹種子如桃、李、蘋果等，還有茶樹種子。

5、草坪及牧草種子

如燕麥、早熟禾、蘇丹草等。

6、花卉種子

如大麗花、牽牛、萬壽菊等。

按胚乳的有無分

1、有胚乳種子

有胚乳種子由種皮、胚和胚乳組成，如雙子葉植物蓖麻、煙草、番茄、柿的種子和單子葉植物水稻、玉米、小麥、高粱的種子。

2、無胚乳種子

無胚乳種子由種皮和胚兩部分組成，子葉肥厚，貯藏大量營養(yǎng)物質(zhì)，代替了胚乳的功能，如雙子葉植物菜豆、豌豆、花生、棉的種子和單子葉植物慈姑的種子。

種子的傳播方式

1、風(fēng)力傳播

風(fēng)力傳播的代表植物有蒲公英、柳樹、蘆葦?shù)?，其中蒲公英的種子生長成熟后呈現(xiàn)白色毛球狀，風(fēng)吹過時，就會將毛球吹散，其種子就會隨著風(fēng)力到達(dá)適宜的環(huán)境生根生長。

2、動物傳播

代表植物是蒼耳、野葡萄以及松子。其中蒼耳的種子外部分布著倒鉤，當(dāng)動物經(jīng)過時，就會粘在皮膚上，隨著動物去向遠(yuǎn)方，而野葡萄的果實顏色鮮亮，會吸引鳥類食用，從而傳播種子。

3、鳥類傳播

大部分都是肉質(zhì)的果實，例如漿果、核果及隱花果。鳥類啄食樟科植物的種子后將種子吐出。果實被采食后，種子經(jīng)過消化道后隨意排泄?？盔B類傳播種子的植物是比較先進(jìn)的一群，因鳥類傳播種子的距離是所有方式中最遠(yuǎn)的。

4、水力傳播

依靠水的流動傳播種子的植物：椰子、蓮子、芡實等。這些植物一般生長在水邊，種子都有堅硬的外殼。成熟后掉到水中，隨波飄蕩，被沖到岸邊后生根發(fā)芽。

5、粘附傳播

一些植物的種子是有粘附性的，自身會利用這種特性進(jìn)行傳播。

6、噴射傳播

噴射傳播的代表植物有油菜、碗豆以及鳳仙花。其中油菜種子包裹在細(xì)長的果莢中，果莢變?yōu)辄S色時，就會爆開，從而將其中的種子噴射出來。而鳳仙花的果莢呈現(xiàn)橢圓形，在果莢變?yōu)辄S綠色后，種子就會射出。

種子挑選方法

1、問清生產(chǎn)日期

不管在種子店或者網(wǎng)上買種子，都要問清楚種子的生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。否則買了過期種子，發(fā)芽率會非常低，而且放置時間太長，有可能變質(zhì)了。不利于發(fā)芽生長。

2、選擇有品質(zhì)信譽(yù)好的店

可以先看看別人的評論。不要心血來潮的買大量的種子，可以先選擇一部分，種起來再說，再慢慢增加品種。否則如果時間精力不夠的話，買了很多也都是放在那里浪費了。

3、小心買假種子

現(xiàn)在網(wǎng)上有些為了盈利的人，賣假種子，什么幸運(yùn)草的種子，各式各樣的彩色玫瑰種子，人參果種子，圖片上顯示的非常好看，也許種出來長的和野草一樣，一定要注意分辨，不要光看圖片。

4、注意看說明書

怎么播種，適合在什么樣的土壤生長。溫度達(dá)到多少度發(fā)芽，生長的溫度是多少。如果種子袋上的說明不齊全的話，也可以百度查一下相關(guān)的資料。了解該種子的習(xí)性特質(zhì)。

5、適合的生長環(huán)境

注意有的種子只適合溫度高的南方，有些適合北方，不要買錯了。比喻像木瓜之類的只有在南方才生長的好，才能長大結(jié)果。而在華中或者北方，就算發(fā)芽了，也不能長大開花結(jié)果。

6、發(fā)芽率高的種子

選擇發(fā)芽率高的種子，避免一些播種難度太大的，太小的種子。要以自己的種植水平來選擇，比喻草莓種子要用育苗塊來播種會快一些，可能有些朋友播種后很難發(fā)芽，還有迷迭香的發(fā)芽率很低，可能也很難發(fā)芽。還有洋甘菊的種子，播種起來也有難度的。

種子如何種植

種子怎么發(fā)芽快

1、浸泡

浸泡催芽是十分常見的一種催芽方式。但是同的種子浸泡的時候也有一定差別，一場常見的草本花卉種子，需要在清水中浸泡24小時就可以播種；而有些大型植物的種子，則需要放在水中浸泡幾天之后才能夠進(jìn)行播種。

2、紙巾

首先準(zhǔn)備一個長方形的密封罐，再準(zhǔn)備質(zhì)量稍好的餐巾紙。將紙巾打濕后平鋪在密封罐內(nèi)的底部，然后把種子均勻大灑在紙巾上面，最后蓋上蓋子，放置在溫暖庇蔭處，一周后種子就會萌芽。

3、低溫

將種子和稍濕潤的沙子直接混合后裝進(jìn)密封的塑料袋，并放置在冰箱的保鮮層，保持3～5℃，等兩個月后，再拿出來播種就能夠很快發(fā)芽啦。

4、層積

先將濕潤的沙子和種子混合后，然后找個稍大的盆，盆底先填入一些鵝卵石，然后鋪上一層10cm厚的細(xì)沙，然后將混合好的沙子和種子倒進(jìn)去，最后上面蓋上一層10cm的薄土即可。

5、保溫杯

這種方法雖然不常見，但是這是種子催芽方法五種方法中，出芽速度最快的一種催芽方式。保溫杯催芽特別適合韭菜、蔥類的種子快速催芽，先將種子放進(jìn)開水中浸泡15分鐘后，然后再將開水種子一起倒進(jìn)保溫杯里，20分鐘后，我們就能看見種子出芽了。

種子種植技巧

1、選擇質(zhì)量好的種子

要想讓開出來的花健壯，咱們首先應(yīng)該要考慮的就是種子的質(zhì)量問題了。質(zhì)量不好的種子很難長出健壯的花朵，可以找一碗清水，將種子撒進(jìn)清水，沉在水底的種子質(zhì)量較好，漂浮在水面上的種子質(zhì)量不太好。

2、配制合適的土壤

不用的花卉對土壤的質(zhì)量要求是不一樣的，種子也一樣。很多種子都是要現(xiàn)在育苗盤上面育出苗之后才能種進(jìn)花盆里面。在配育苗盤里面的土壤時，要注意保證土壤的疏松程度?？梢杂脿I養(yǎng)搭配30%的河沙增加透氣性，這樣新苗更易突破土壤發(fā)芽。

3、掌握好播種溫度

播種的時候不能一刀切，一定要按照當(dāng)?shù)丨h(huán)境溫度來，只要是室內(nèi)溫度在15-20攝氏度之間了，就可以播種，但是播種結(jié)束之后不能放在窗戶口周圍，被冷風(fēng)激到會降低發(fā)芽率。

4、土壤濕潤

種子要想好好發(fā)芽，只有在濕乎乎的土壤上面才能夠發(fā)芽。咱們在播種之后一定要給它澆透水，這樣給種子提供了充足的水分，喝飽了水，才能更好地發(fā)芽。

5、保持充足陽光

光照對于種子的萌發(fā)也起著非常重要的作用。種在種好之后，要放在光照比較充足的地方才能躥出土壤。要是放在比較陰暗的地方，即使是長出了小嫩芽，也是不強(qiáng)壯的。

種子如何保存

1、防止種子發(fā)霉發(fā)臭，不要把種子裝入有塑料內(nèi)膜的編織袋內(nèi)，防止悶種，要放在通風(fēng)干燥的地方。

2、防止蟲子蛀咬，種子不要放在陳糧倉、囤或水泥缸內(nèi)。，容易引起蟲子鉆進(jìn)去。

3、防止老鼠偷吃，所以種子最好裝袋吊存。

4、防止種子混雜在一起，不要與商品糧混放，防止以糧作種或誤將種子做飼料、糧食處理。

5、種子不能和化肥一起存放。

6、在雨季過后的晴天，要清理和涼曬，以防霉變和生蟲；一般每隔三年淘汰一批種子。