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我國(guó)哪里產(chǎn)薏米最好？興仁薏仁米產(chǎn)自貴州省黔西南州興仁縣，是中國(guó)薏仁米之鄉(xiāng)。興仁縣屬亞熱帶溫和濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，土地耕層較厚，生態(tài)環(huán)境良好，適宜薏仁米的生長(zhǎng)和種植。興仁薏仁米具有外觀飽滿，顆粒勻稱，表面光滑，色灰白，腹溝適中等特點(diǎn)，研發(fā)出薏仁烤芙調(diào)、薏仁豆沙粑、薏仁面條、薏仁粉、薏仁酒、薏仁椒、薏仁化妝品等50多個(gè)系列產(chǎn)品，當(dāng)?shù)剡€開(kāi)發(fā)出“中國(guó)薏仁宴”。
寧化薏米又叫寧化糯薏米，是福建省三明市寧化縣的特產(chǎn)，是中國(guó)最好的薏米產(chǎn)地之一。寧化是“中國(guó)薏米之鄉(xiāng)”，薏米種植歷史悠久，素以糯軟甘甜、粘稠鮮香、柔韌爽滑等質(zhì)量特色聞名。寧化薏米具有“小、碎、粉、糯、香”等特點(diǎn)，是薏米中的上品，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值；煮后糯軟、黏香、細(xì)膩、軟滑、氣馨甘爽等特點(diǎn)。
蘄春薏苡仁是湖北省黃岡市的特色農(nóng)產(chǎn)品，是10大中國(guó)最好的薏仁米產(chǎn)地之一。蘄春薏苡仁產(chǎn)自湖北蘄春縣泗流山，泗流山村地域獨(dú)特，生產(chǎn)的薏苡仁品質(zhì)極佳。相比其他地區(qū)的薏苡仁，蘄春薏苡仁個(gè)粒較大，腹溝深寬，煮后糯軟、黏稠、馨香。同時(shí)，蘄春薏苡仁浸出物含量、甘油三油酸酯含量比其他地方薏苡仁含量高，具有較高的藥用價(jià)值。
浦城薏米是福建省南平市浦城縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。福建省是我國(guó)薏苡仁的主要產(chǎn)區(qū)，而福建的薏米，則以浦城產(chǎn)的最為著名。浦城縣獨(dú)特的地形地貌和氣候條件，無(wú)污染環(huán)境，為浦城薏米提供了優(yōu)良的生長(zhǎng)條件。浦城薏米特點(diǎn)是粒大色白、渾圓飽滿，被稱為“珍珠米”，有“薏苡明珠”之美稱。浦城薏米不但具有“糯、甘、稠”的天然品質(zhì)，且富含人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，被譽(yù)為“生命健康之禾”，特稱“浦米仁”。
祁薏米是河北省道地藥材之一，也是我國(guó)著名的薏苡仁，產(chǎn)自河北省安國(guó)市，其體大粒圓，色白如玉，被稱為"植物珍珠"。祁薏米的特點(diǎn)是呈寬卵形或長(zhǎng)橢圓形，體大粒圓，偶有殘存的紅棕色種皮，一端鈍圓，另端較寬而微凹，有一波棕色點(diǎn)狀種臍，背面圓凸，腹面有一條較寬而深的縱溝；表面乳白色，光滑；質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面白色，粉性；氣微，味微甜。祁薏米的常見(jiàn)吃法是粥、糕等，是非常受歡迎的藥食兩用食材。
中國(guó)哪里產(chǎn)薏米？云南省普洱市瀾滄縣，是瀾滄薏仁米的主產(chǎn)地。瀾滄縣亞熱帶夏濕冬干山地季風(fēng)氣候，雨量充沛，日照充足，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，干雨季分明，適宜種植薏米。所產(chǎn)的瀾滄薏仁米粒大色白、渾圓飽滿，煮后糯軟、粘香、細(xì)膩，是我國(guó)優(yōu)質(zhì)薏仁米產(chǎn)地。瀾滄縣生產(chǎn)加工的薏仁米主要銷往安徽毫州、廣西樟樹(shù)、廣東清平、廣西玉林、四川成都等地，薏仁米具有穩(wěn)定的銷售市場(chǎng)。
金沙薏米別名玉蘆、玉珠珠，產(chǎn)于福建省莆田市仙游縣龍華鎮(zhèn)金沙村，是仙游縣著名的土特產(chǎn)。金沙境內(nèi)山清水秀，氣候溫和濕潤(rùn)，非常適宜薏米生長(zhǎng)。據(jù)cnpp小編了解，金沙薏米早在宋代就大面積栽培，在明代貴為朝廷貢品。金沙薏米品質(zhì)優(yōu)異、名揚(yáng)四海，榮獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，是福建省的名優(yōu)品牌，暢銷國(guó)內(nèi)外等多個(gè)市場(chǎng)。
晴隆糯薏仁是貴州省黔西南布依族苗族自治州晴隆縣特產(chǎn)，據(jù)《安南鄉(xiāng)土記》記載以來(lái)，糯薏仁在晴隆已有500多年的種植歷史。晴隆得天獨(dú)厚的氣候、土壤條件使生長(zhǎng)出來(lái)的糯薏仁谷色澤光鮮、顆粒圓潤(rùn)。黔西南州晴隆縣地處滇、黔、桂三省結(jié)合部，不僅盛產(chǎn)薏仁，還是薏苡仁集散地，晴隆糯薏仁產(chǎn)品主要銷往國(guó)內(nèi)大中城市及新加坡、韓國(guó)、日本等地，深受廣大客商和消費(fèi)者的青睞。
保田薏仁是貴州省六盤水市盤縣的特產(chǎn)，是我國(guó)有名的薏仁產(chǎn)地之一。其產(chǎn)地保田鎮(zhèn)地形地貌以峰叢洼地地類型的壩區(qū)和山地為主，地勢(shì)相對(duì)平坦，土地肥沃，非常適合薏仁米的生產(chǎn)。保田薏仁米色白如玉，有健脾利濕、清熱解毒、消腫散結(jié)等功效，可用于治療脾虛濕阻、水腫、黃疸、熱淋、癰腫等病癥。保田薏仁米還做精加工產(chǎn)品，如薏仁米面條、薏仁米粑粑、薏仁米湯圓粉等。
高良苡仁米是云南省曲靖市師宗縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。師宗縣栽培苡仁歷史悠久，是我國(guó)著名的薏米產(chǎn)地之一，苡仁也是師宗縣重要的經(jīng)濟(jì)作物之一。高良苡仁米的主要品種是黑殼小粒苡仁米，其特色是外觀色澤好，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，表面乳白色，光滑，味微甜；營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還具有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。
中國(guó)著名的薏仁產(chǎn)地還包括寶慶苡米、酉陽(yáng)薏米、隆林薏米、錦屏薏仁米、板當(dāng)苡仁米等。
研究聲明：中國(guó)十大薏仁米產(chǎn)地，是CNPP小編根據(jù)國(guó)內(nèi)現(xiàn)有知名薏苡仁產(chǎn)地綜合整理而來(lái)，根據(jù)相關(guān)薏米產(chǎn)地的知名度，薏米種植面積，種植歷史，產(chǎn)地在全國(guó)的知名度，結(jié)合相關(guān)同類網(wǎng)站排名綜合進(jìn)行排序推薦，榜單排名僅供參考，如有疑問(wèn)歡迎在文章末尾評(píng)論/指正。
