蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點心。那么，蛋糕有幾個尺寸？如何制作不同口味的蛋糕？下面，一起來看看了解下吧！

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、美團發(fā)布了2024中國餐飲加盟品牌TOP100榜單，榜單在經(jīng)營消費大數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，從品牌成長力、加盟門店經(jīng)營狀況、消費者認(rèn)可度三大維度進(jìn)行綜合評估，最終，共有來自快餐、休閑飲品、火鍋燒烤、風(fēng)味小吃、面包甜點、正餐六大餐飲品類的100個品牌入選，包括瑞幸咖啡、尊寶...

餐飲服務(wù)協(xié)會是餐飲行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么全國餐飲服務(wù)協(xié)會有哪些？北京市餐飲行業(yè)協(xié)會、浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會等都是我國較為知名的餐飲行業(yè)協(xié)會。下面跟著小編一起來看中國餐飲協(xié)會名單吧。

紅餐網(wǎng)發(fā)布了2024中國餐飲品牌力100強名單，旨在評選在全國擁有較大影響力、表現(xiàn)卓越、實力雄厚的頭部餐飲品牌。其中，肯德基中國以991.2的品牌指數(shù)蟬聯(lián)榜首，海底撈以989.3的品牌指數(shù)位列第二，麥當(dāng)勞中國以988.7的品牌指數(shù)排在第三，瑞幸咖啡、蜜雪冰城、星巴克中國、西貝莜面...

隨著人們生活水平的提升，甜品越來越多地出現(xiàn)在人們的日常生活中，甜品市場的需求量也在不斷上漲。如果想要開一家甜品店，首先要做好市場調(diào)研，然后是選址和裝修，還要明確甜品店的目標(biāo)和定位，開店前還需要辦理相關(guān)證件。下面為大家介紹開甜品店成本，以及新手開甜品店需要準(zhǔn)備什么，一起來看看吧。