“灣仔碼頭”是一個(gè)速凍食品品牌,屬于美國(guó)通用磨坊食品公司。創(chuàng)始人臧健和女士初期是在香港灣仔碼頭邊擺地?cái)傎u(mài)水餃起家的。臧健和女士,人稱臧姑娘,1977年帶著兩個(gè)年幼的女兒從青島來(lái)香港與丈夫團(tuán)聚。沒(méi)想到丈夫卻狠心地拋下她們母女三人而去,使她們的生活頓時(shí)陷入困境。臧健和只有出去做散工,有時(shí)甚至做三份兼職,每天工作十七八個(gè)小時(shí)。即使這樣,也難以擺脫困境。一次她為來(lái)家里做客的朋友包餃子,來(lái)自青島的她有家傳的做餃子秘方和技術(shù)??腿藗兂粤怂龅娘溩雍蠖假澆唤^口,并開(kāi)玩笑說(shuō)你有這么好的手藝,...
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