果脯是水果原料经过加热、糖渍、干燥后的产物，外观晶莹剔透，口感软糯，味道香甜，有浓郁的果香，那么果脯类食品有哪些？生活中常见的水果，基本上都可以做成果脯，如苹果脯、桃脯、梨脯、枣脯、杏脯、桔饼等，将水果制成果脯，不经吃起来更方便，而且保质期也大大延长。

果脯是一种糖渍食品，保质期比新鲜水果长，一般在3-6个月之间，那么保存果脯需要放冰箱吗？要想延长果脯的保存时间，放进冰箱冷藏是不错的选择，但不要冷冻，过低的温度会导致糖分析出，口感味道会变差，除此之外，还可以真空保存、糖蜜浸泡，而保存期较短的果脯常温存放即可。

西梅干是一种营养丰富的果干，口感醇厚、酸甜可口。而且西梅干具有一定的通便作用，一般西梅干的吃法有直接食用、水浸泡、熬粥等，适量食用有助于促进肠胃蠕动。西梅干吃之前可以稍微冲洗一下，也可以不洗直接吃，下面一起来详细了解西梅干食用方法吧。

柿饼是秋冬季节的美味，如果买多了需要好好存放。柿饼应存放在阴凉、通风、干燥的地方，避免阳光直射和高温环境，柿饼常温保存适宜的保存温度为15-25°C。如果想要延长保存时间，可以将柿饼放入冰箱冷藏室，也可以冷冻，冷冻后柿饼口感会略差，食用前需解冻。下面一起来了解更多柿饼保存的相关内...