作为牛奶的一种，纯牛奶的保质期受到生产方式、贮存条件、包装形式等多种因素的影响，短则5-7天，长则6-9个月，不过不管是哪种纯牛奶，都要按照一定的方式进行保存，并在保质期内饮用完毕，一旦出现异味、结块、变色等情况，应及时丢掉，那么纯牛奶需要放冰箱吗？纯牛乳放进冰箱可以有效延长保存...

双皮奶是一种以牛奶、鸡蛋、糖为主要原料，经过煮、蒸、冷却等步骤而制成的甜品，那么吃双皮奶有什么好处？小编了解到，双皮奶中的牛奶和鸡蛋都富含多种营养素，适量食用补充优质蛋白质、辅助补钙、‌健脑益智、促进消化吸收、增进食欲等，对身体健康很有好处。

稀奶油和无水奶油，都属于动物奶油，是以全脂牛奶为原料加工而成的乳制品，广泛应用于烘焙中，那么稀奶油和无水奶油有什么不同？小编提醒，它们虽然原料一样，但生产方式、脂肪含量、用途用法和保存方式都有差异，需根据具体的应用场合和口味需求进行选择。

奶香浓郁的奶片，是许多人喜欢的零食，也有不少家长买来给孩子吃。不过奶片原料除了奶粉外，还可能添加许多食品添加剂。真正的奶片，应该是以奶粉为主要原料加工制作而成的。而市面上的劣质奶片，通常使用的是奶精，或在奶粉很少的情况下，添加大量奶精来平衡口味。奶片尽量选择正宗的，可以作为牛奶的...

市面上常见的蛋白饮料，根绝蛋白质来源的不同，可以分为植物蛋白饮料、动物蛋白饮料和复合蛋白饮料，牛奶是最具代表性的动物蛋白饮料，而复合蛋白饮料则是混合了植物蛋白和动物蛋白的饮料，它们的奶基、营养成分、加工方式不同，因此消费人群和价格也有差异，要根据个人情况进行选择，和小编了解一下吧...