蓝莓干是一种酸甜可口、营养丰富的果脯零食，非常受欢迎，由于价格较贵，有不法商家用葡萄干冒充，尤其是黑加仑葡萄干，可以以假乱真，虽然看起来很像，但是营养价值要低得多，那么如何区分真假蓝莓干呢？小编提醒，可以通过看外形、擦表面、用水泡、看价格、尝口感等方法进行辨别，来了解一下吧。

冻干榴莲通过急速冷冻再真空干燥制作而成，基本不含水分，存放的重点是保持干燥和避开阳光，避免受潮变质，一般情况下，不需要放进冰箱冷藏，那么榴莲干能保存多长时间？它的保质期是比较长的，基本在12-18个月之间，但是开封后会大大缩短，小编建议尽快吃完。

榴莲本身就是一种热量比较高的水果，脱水做成榴莲干后，热量会更高，大概在430kcal/100g左右，因此食用需要适量，此外它的气味较重，尽量不要在公共场合吃，特殊人群要少吃，那么榴莲干怎么吃？小编提醒，除了直接吃，榴莲干还可以泡水喝，也可以作为食材烘焙点心。

榴莲干和冻干榴莲干是以榴莲为原料加工制成的食品，和新鲜榴莲相比，不仅口感味道不同，保存期限和营养价值也有差异，那么榴莲干和冻干榴莲干一样吗？它们的制作工艺不同，榴莲干是晒干或烘干的，细腻柔软，榴莲冻干是通过冷冻干燥技术加工的，酥脆可口。

果脯是水果原料经过加热、糖渍、干燥后的产物，外观晶莹剔透，口感软糯，味道香甜，有浓郁的果香，那么果脯类食品有哪些？生活中常见的水果，基本上都可以做成果脯，如苹果脯、桃脯、梨脯、枣脯、杏脯、桔饼等，将水果制成果脯，不经吃起来更方便，而且保质期也大大延长。