中式快餐是具有中国饮食特色的饮食方式之一，包括米饭套餐、面条、面点等几个大类。如今预制菜行业发展迅猛，那么中式快餐是使用预制菜吗？预制菜方便快捷、节约成本、更容易保持口味统一，不但主打外卖的餐饮店使用预制菜，很多大型连锁餐饮店也开始使用预制菜，不过有些中式快餐店还是主打现做餐品。

安井食品发布公告称，公司拟在境外发行股份（H股）并在香港联合交易所有限公司上市，旨在加快国际化战略及海外业务布局，增强境外融资能力，进一步提高公司的综合竞争力。据了解，安井食品是速冻食品头部品牌，于2017年2月登陆上交所，上市以来，安井的营收规模和净利润一直保持着逐年增长态势。

海南省市场监督管理局起草了《海南省预制菜食品生产许可审查工作指引（试行）（征求意见稿）》。意见稿对预制菜的定义进行明确，对未列入《食品生产许可分类》和无审查细则的食品品种进行分类，并对预制菜的生产场所、设备设施、设备布局、工艺流程、人员要求、管理制度、试制产品检验作出规定。

即食小龙虾食用方便，只需要简单解冻、加热后就能食用，那么即食小龙虾怎么加热呢？速冻成品小龙虾可以用微波炉加热的方式进行加热，通常外包装上面有具体的操作步骤和加热时间，可以按照说明书进行操作。若是没有微波炉，可以用平底锅或者高压锅、电饭锅之类的方式加热。下面一起来详细了解一下速食小...

小龙虾是很受欢迎的美食，做熟后的小龙虾需要用保鲜膜密封好后放置于冰箱的冷藏室内且存放的时间不宜过长，否则容易滋生细菌造成变质等情况。而即食小龙虾一般是-18℃冷冻保存的，如果即食小龙虾开封后应放在冰箱里冷藏或冷冻可以短时间保存，不建议常温保存，并且需要尽早食用。下面一起来了解一下...