發(fā)廊一般只是包含剪頭發(fā),不做美容的店。美發(fā)店包含理發(fā)、染發(fā)、護(hù)發(fā)等項(xiàng)目,有的還做美容。所以相對(duì)發(fā)廊來(lái)說(shuō),選擇性更廣,客戶群也更多一些。
1、剪發(fā),又稱修剪
這道工序是美發(fā)的基礎(chǔ)。主要任務(wù)是根據(jù)顧客的要求將頭發(fā)修剪成適當(dāng)?shù)陌l(fā)式。
2、洗頭
修剪完畢,讓顧客去洗頭池沖洗,一般要求沖洗兩遍,目的在于使頭發(fā)清潔,沖凈頭屑和污垢。為梳理、造型創(chuàng)造條件。
3、刮臉,又稱修面
這是理男發(fā)的一道工序。洗頭后抓緊臉上濕潤(rùn)的時(shí)機(jī),用剃刀刮去臉上的汗毛和胡須。
4、吹風(fēng)
這是美發(fā)過(guò)程的最后一道工序。通過(guò)吹風(fēng)把洗凈的頭發(fā)吹干,并制作各種發(fā)型,起定型作用。
5、燙發(fā)
燙發(fā)有電燙、化學(xué)燙、蒸氣燙等。其作用是使頭發(fā)產(chǎn)生質(zhì)的變化,達(dá)到卷曲的目的,以增加美感。
6、做發(fā)
做發(fā)是在燙過(guò)的頭發(fā)的基礎(chǔ)上進(jìn)行盤卷,梳理加工,也就是把已卷曲的頭發(fā),根據(jù)各種發(fā)型的不同要求,通過(guò)梳理加工,盤卷成各種形狀不同、大小不一的發(fā)型。
7、染發(fā)
人到一定年齡,頭發(fā)由黑變灰直至變白。也有少數(shù)人患有早期白發(fā)癥,他們都希望將白發(fā)變黑。美發(fā)師通過(guò)涂染劑、干澡、沖洗、上油等工序,使顧客頭發(fā)改變色彩?;謴?fù)原來(lái)的青春。
8、假發(fā)
假發(fā)是根據(jù)發(fā)型的要求用人工制作而成的發(fā)制品。原料有真發(fā),也有人造發(fā)。顏色有染黑的,也有本色的;形式有假頭套、發(fā)簾、假發(fā)圈等。
1、助理
一般是指剛招的學(xué)徒,一般不會(huì)參與理發(fā),工作主要是洗頭發(fā)、吹頭發(fā)、收拾雜物等。
2、資深設(shè)計(jì)師
資深設(shè)計(jì)師是理發(fā)店第一擋,也就是從助理剛升為理發(fā)師,也有可能店外招的,技術(shù)經(jīng)驗(yàn)相對(duì)不是很成熟,審美和理解能力偏弱,失敗率和差評(píng)率也高。
3、首席設(shè)計(jì)師
首席設(shè)計(jì)師是資深設(shè)計(jì)師升上來(lái)的,也就是資深設(shè)計(jì)師客戶量達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn),比如150老客,或者業(yè)績(jī)達(dá)到4萬(wàn),具有一定的量和客戶,技術(shù)也相對(duì)成熟一般的發(fā)型都沒(méi)有問(wèn)題的,差評(píng)率也很低。
4、總監(jiān)設(shè)計(jì)師
總監(jiān)設(shè)計(jì)師一般都是招聘過(guò)來(lái)的,首席升到總監(jiān)還是很難的,總監(jiān)設(shè)計(jì)師具有綜合能力很強(qiáng)的,比如:審美,技術(shù),口才,個(gè)人形象包裝都是很強(qiáng)的,所以總監(jiān)并不可能把每個(gè)發(fā)型都能剪好,但是找總監(jiān)剪基本沒(méi)問(wèn)題。(虛假總監(jiān)除外)
5、督導(dǎo)設(shè)計(jì)師
既然能做督導(dǎo)也就是負(fù)責(zé)店里面的所有設(shè)計(jì)師的技術(shù)培訓(xùn),包括設(shè)計(jì)師個(gè)人包裝,自媒體,如何客人拍照,如何發(fā)朋友圈等等這些工作,當(dāng)然督導(dǎo)也會(huì)剪頭發(fā),督導(dǎo)一般價(jià)位會(huì)比較高,所以客戶群體屬于白領(lǐng)老板明星等,客量稍少質(zhì)量高。
6、店長(zhǎng)
店長(zhǎng)也就是一家店的管理者,負(fù)責(zé)整個(gè)店的運(yùn)營(yíng)管理,有客人也會(huì)去剪,技術(shù)也沒(méi)有問(wèn)題一般都是督導(dǎo)升級(jí)上來(lái)的,在店里屬于股東。
1、可用【惠】字,寓意能得到好處,敬辭。取名用,象征完美,秀氣伶俐,名利雙收,中年吉祥。子孫旺。比如興惠美發(fā)店、杰惠蒂凡尼造型、丹城實(shí)惠美發(fā)店。
2、可用【苑】字,寓意多才賢能,清雅伶俐,勤儉建業(yè),名利雙收,榮貴。比如南苑聰惠美發(fā)店、望族芳苑美發(fā)沙龍、安偉明苑造型。
3、可用【謙】字,寓意英敏佳人,口才伶俐,交際巧妙,中年平安,老年吉祥,環(huán)境良好。比如易謙美容美發(fā)店、瑜謙美容美發(fā)店。
4、可用【吉】字,寓意有土有口,登高升貴,完美,幸福,有福氣,有財(cái)源,事業(yè)興旺稱為吉。取名用,象征興旺,有福,有財(cái),萬(wàn)事吉順。比如東吉日式燙染沙龍、曉吉造型、麥吉爾美容美發(fā)店。
5、可用【野】字,寓意郊外,村外叫郊野,田野。取字表示廣闊,寬闊。比如田野美發(fā)廳、田野秀時(shí)尚造型、田野美容美發(fā)店。
1、理發(fā)店招牌
理發(fā)店的招牌是整個(gè)店子的門面,它能夠直接突出店子的經(jīng)營(yíng)文化。招牌的色彩搭配一定要足夠引人注目,理發(fā)店的門口也可以放置一些旋轉(zhuǎn)的彩燈,讓人想走進(jìn)來(lái)的沖動(dòng)。
2、平面布局和座位
對(duì)于理發(fā)店的經(jīng)營(yíng),平面座位系統(tǒng)布局、桌面、座位的大小、相互間的高低、擺放方式要符合你定位的經(jīng)營(yíng)要素:是要求緊湊還是寬松等。布局要注意圍繞主控中心,不應(yīng)出現(xiàn)舞臺(tái)一個(gè)橫面、座位另一個(gè)橫面的分離現(xiàn)象。
3、店內(nèi)情調(diào)定格
情調(diào)定格是您在確定消費(fèi)群體基礎(chǔ)上,根據(jù)顧客需求而定的,過(guò)于豪華會(huì)讓顧客望而止步。過(guò)于的簡(jiǎn)化會(huì)讓顧客感到檔次太低,其次你的性格及該店所需展示的形象是應(yīng)該要考慮的重點(diǎn),這就需要做到“恰到好處”來(lái)處理好定格中的一些矛盾問(wèn)題。
4、商品陳列
展柜應(yīng)安放在進(jìn)門右側(cè)處,淺色為主體,高檔為好。人的視覺45度,陳列的商品是您容易推銷、外賣的商品,經(jīng)常更換商品。避免陽(yáng)光直射,防止商品失效、變質(zhì)。擺動(dòng)置高檔、名牌商品,會(huì)提高店面檔次。進(jìn)行外賣推銷,外賣推銷到位,將使你營(yíng)業(yè)額上升21%(總營(yíng)業(yè)額),應(yīng)該加以重視這個(gè)塊面的發(fā)展。
5、燈光氛圍
室內(nèi)燈光設(shè)計(jì)如果以變化燈光來(lái)改變環(huán)境主色調(diào),小范圍局部改裝某個(gè)裝修面。這種整改裝修設(shè)計(jì)的前提是取消原來(lái)不合理的環(huán)境因素,增加幾個(gè)主概念視覺亮點(diǎn)。以此促使理發(fā)店增加親和力、溫馨感、氛圍感及提高客戶心里舒適感。美發(fā)店可以利用一些小技巧,既能彰顯張揚(yáng)個(gè)性,在短時(shí)間又不會(huì)過(guò)時(shí)。
1、準(zhǔn)時(shí)上、下班,不遲到,不早退,不曠工,并嚴(yán)格簽署上下班具體時(shí)間。
2、不能請(qǐng)霸王假,工休按店內(nèi)輪休制執(zhí)行。臨時(shí)事假須上班時(shí)間前請(qǐng)示店長(zhǎng)或經(jīng)理批準(zhǔn);請(qǐng)假須真實(shí)反映情況;請(qǐng)假一天以上須書面申請(qǐng)經(jīng)理批準(zhǔn),超過(guò)批準(zhǔn)期限視為曠工。
3、工作時(shí)間穿著工作服,整齊清潔,佩戴工作牌,不能留長(zhǎng)指甲,不吃有異味食物。
4、努力培養(yǎng)和提高專業(yè)接待素質(zhì),按規(guī)定禮儀禮貌用語(yǔ),微笑、親切接待顧客,主動(dòng)問(wèn)候顧客,接待廳內(nèi)見到顧客須起立,主動(dòng)為顧客開門。迎三送七,送客人出門不能少于三步。不能在上班時(shí)間把個(gè)人消極情緒帶入店內(nèi),影響同事和顧客。
5、尊重顧客。虛心聽取意見和建議,并按情況及時(shí)包饋給店長(zhǎng)或經(jīng)理,無(wú)論如何不準(zhǔn)與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵。
6、同事之間互相尊重、關(guān)心和照顧,禮貌用語(yǔ),嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)場(chǎng)院所內(nèi)講臟話,爭(zhēng)吵、打鬧、發(fā)脾氣,摔物品等言行。
7、服務(wù)工作安排,工作積極主動(dòng),主動(dòng)聯(lián)系及預(yù)約顧客,工作不拈輕怕重,挑三儉四,自覺服務(wù)工作安排。不經(jīng)店長(zhǎng)或經(jīng)理同意,不得擅自安排工作或休息。
8、不能在店內(nèi)從事工作業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的事情。
9、上鐘操作時(shí),溝通顧客應(yīng)輕聲細(xì)語(yǔ),同事之間不允許相互開玩笑取樂(lè),喧嘩、議論事情。
10、自覺維護(hù)本店形象、聲譽(yù),積極提供有利于店內(nèi)發(fā)展的方式方法。不準(zhǔn)在店內(nèi)議論他人是非或與顧客議論本店內(nèi)部是非。
11、員工上鐘操作必須按照技術(shù)流程完成,節(jié)約用水用電,不得偷工減料或鋪張浪費(fèi)。
12、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生清潔制度。
13、不得向客人索要小費(fèi),或利用工作之便假公濟(jì)私,謀取私利。
14、認(rèn)真聽取每為客戶的建議和投訴、損壞公司財(cái)物者照價(jià)賠償,偷盜公司財(cái)物者交于公安部門處理
15、工作時(shí)間不得打私人電話,不許給客人留自己私人電話號(hào)碼,不得吃零食、吸煙、渴酒、大聲喧嘩、追逐、打鬧、私會(huì)客人和家人。
16、員工上鐘實(shí)行輪牌制,不得搶牌、挑牌、跳牌;更不準(zhǔn)拒客、挑客;
17、店長(zhǎng)對(duì)屬下美發(fā)師有絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)權(quán)和管理權(quán),美發(fā)師必須服從安排;
18、嚴(yán)格保密顧客資料。未經(jīng)公司(經(jīng)理)同意,不準(zhǔn)私自借用店內(nèi)資料、物品,不準(zhǔn)對(duì)外泄漏公司(店)內(nèi)技術(shù)。
1、拿用戶頻率最高產(chǎn)品做引流
洗發(fā),成本最低,主要是洗發(fā)小弟的提成,而且洗發(fā)水和熱水這個(gè)成本不高?,F(xiàn)在洗個(gè)頭發(fā)是20-25塊,一般男式只會(huì)剪頭發(fā)。所以核心客戶是女性,自己在家洗太麻煩,所以可以針對(duì)女性客戶或小女孩做洗發(fā)卡來(lái)引流鎖客。
2、做活動(dòng)
比如做洗頭活動(dòng),辦優(yōu)惠卡,客戶經(jīng)常來(lái)洗頭,如果要剪發(fā)或染發(fā)或護(hù)發(fā),肯定也不會(huì)跑到別的地方。贈(zèng)送剪發(fā)卡或者閨密卡,如果一個(gè)客戶能帶5個(gè)客戶來(lái),100個(gè)就能帶500人,店里的固定客戶越多,那賺錢的機(jī)會(huì)肯定要多。雖然前期這個(gè)卡看似不賺錢,可是當(dāng)你有了大量客戶,你就有無(wú)限的機(jī)會(huì)來(lái)成交客戶。不單是后端的染發(fā)卡、護(hù)發(fā)卡、家庭卡等,你可以設(shè)計(jì)更多的后端來(lái)賺錢。
3、朋友圈營(yíng)銷
作為美發(fā)店老板,朋友圈一定是少不了各種營(yíng)銷推廣。但是做朋友圈營(yíng)銷的前提是需要我們添加顧客微信,建議各位老板可以送點(diǎn)小禮物,小紅包等來(lái)加用戶微信,同時(shí)說(shuō)明之后會(huì)有內(nèi)部?jī)?yōu)惠活動(dòng),用以吸引顧客。平常多在朋友圈發(fā)布一些店鋪的活動(dòng)和產(chǎn)品,可以吸引促使用戶下單。
3、付費(fèi)渠道
比如搜索引擎投廣告,不過(guò)效果一般??梢哉倚旅襟w渠道投放,找一些kol或者koc談合作,讓他們推廣一下門店,像小紅書、微博等平臺(tái)的。