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酸奶菌種十大品牌，家用酸奶發(fā)酵劑品牌大全，酸奶發(fā)酵劑什么牌子好<2025>

入選《2025年CNPP酸奶菌種行業(yè)十大品牌榜中榜名錄》的有：安琪酵母Angel、川秀、佰生優(yōu)、潤(rùn)盈、YOGOURMET優(yōu)古母、尚川、微康益生菌、普澤、家家樂、新申奧生物等，該名錄是以大數(shù)據(jù)算法、人工智能、客觀真實(shí)公正統(tǒng)計(jì)計(jì)算為基礎(chǔ)，通過廣泛收集整理匯編全球權(quán)威資料，綜合多家機(jī)構(gòu)媒體和網(wǎng)站公布的排行榜單數(shù)據(jù)，結(jié)合專業(yè)獨(dú)立的調(diào)研測(cè)評(píng)以及人為根據(jù)市場(chǎng)和參數(shù)條件變化的分析研究，最終基于網(wǎng)絡(luò)投票、評(píng)價(jià)評(píng)論、點(diǎn)贊口碑打分等因素在網(wǎng)站顯示的結(jié)果。由用戶企業(yè)免費(fèi)自主申請(qǐng)申報(bào)、CNPP品牌榜中榜大數(shù)據(jù)研究部門專業(yè)調(diào)研統(tǒng)計(jì)評(píng)測(cè)研究得出，排序不分先后，僅提供參考使用。詳情>> 我喜歡的品牌投票>> 品牌榜更新時(shí)間：2025年04月6日 （榜中榜每月更新）
1
安琪酵母Angel （安琪酵母股份有限公司）
安琪公司始創(chuàng)于1986年，全球酵母行業(yè)龍頭企業(yè)，工信部制造業(yè)單項(xiàng)冠軍，于2000年在上交所上市（股票代碼：600298），產(chǎn)品包括面用酵母及食品原料、酵母抽提物、釀酒酵母、營(yíng)養(yǎng)酵母、飼用酵母、酶制劑等，公司在國(guó)內(nèi)外建有十多個(gè)工廠，酵母類產(chǎn)品總產(chǎn)能超過30萬(wàn)噸，產(chǎn)品出口到全球160多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
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78.3
2
川秀 （北京川秀科技有限公司）
川秀誕生于2003年，是一家專注于酸奶粉、酒曲等產(chǎn)品的開發(fā)、生產(chǎn)與銷售的綜合型企業(yè)，為國(guó)內(nèi)知名的益生菌提供商，擁有十萬(wàn)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化GMP凈化車間和專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，推出了川秀雙歧桿菌5菌型、川秀雙歧桿菌7菌型、川秀乳酸菌等多個(gè)系列產(chǎn)品，在業(yè)內(nèi)享有較高的知名度。
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77.1
3
佰生優(yōu) （昆山佰生優(yōu)生物科技有限公司）
成立于2011年,知名酸奶發(fā)酵劑品牌,專業(yè)從事乳酸菌的研發(fā)與運(yùn)用的民營(yíng)科技型企業(yè)。
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75.9
4
潤(rùn)盈 （均瑤潤(rùn)盈生物科技(上海)有限公司）
均瑤潤(rùn)盈公司成立于2006年，國(guó)內(nèi)較具規(guī)模的益生菌生產(chǎn)商，專注于益生菌產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的高新技術(shù)企業(yè)，是《食品加工用乳酸菌》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位，主營(yíng)涵蓋益生菌菌粉，發(fā)酵劑，功能性食品及衍生產(chǎn)品，年產(chǎn)高活性凍干菌粉超千噸。公司營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)，并遠(yuǎn)銷海內(nèi)外70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
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74.6
5
YOGOURMET優(yōu)古母 （日照道訊電子商務(wù)有限公司）
創(chuàng)始于1983年,法國(guó)專業(yè)酸奶發(fā)酵劑供應(yīng)商,致力于益生菌種系列產(chǎn)品研制/銷售/服務(wù)的現(xiàn)代化企業(yè),國(guó)內(nèi)代理:日照道訊電子商務(wù)有限公司。
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73.3
6
尚川 （廣東順德尚川生物科技有限公司）
尚川生物科技成立于2013年，是國(guó)內(nèi)頗具實(shí)力的廚房食品添加劑供應(yīng)商，作為集經(jīng)營(yíng)/研發(fā)于一體的生物科技有限公司，致力于酸奶發(fā)酵菌、酸奶粉、納豆粉、甜酒曲、酵母等產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)與銷售，多年來不僅與業(yè)內(nèi)眾多優(yōu)秀的供應(yīng)商達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系，同時(shí)也成為小熊電器等品牌的產(chǎn)品戰(zhàn)略配套供應(yīng)商。
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72.1
7
微康益生菌 （微康益生菌(蘇州)股份有限公司）
創(chuàng)建于2013年,專注于益生菌及其衍生物的研究/開發(fā)/生產(chǎn)及應(yīng)用的高科技企業(yè)。
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71
8
普澤 （內(nèi)蒙古普澤生物制品有限責(zé)任公司）
知名酸奶發(fā)酵劑品牌,專業(yè)從事益生菌及相關(guān)產(chǎn)品研發(fā)與銷售的企業(yè),國(guó)內(nèi)益生菌產(chǎn)業(yè)化示范基地。
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69.9
9
家家樂 （哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司）
知名酸奶發(fā)酵劑品牌,國(guó)內(nèi)規(guī)?；?專業(yè)化的大型益生菌研發(fā)/生產(chǎn)企業(yè),提供廣泛用于乳品工業(yè)/保健食品工業(yè)的益生菌產(chǎn)品。
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68.7
10
新申奧生物 （江蘇新申奧生物科技有限公司）
知名益生菌品牌,專注于益生菌制造技術(shù)/慢病相關(guān)功能食品配方的開發(fā)和應(yīng)用,提供健康管理解決方案。
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67.4
上市公司
制造業(yè)單項(xiàng)冠軍
專精特新小巨人
國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心
標(biāo)準(zhǔn)起草單位
高新技術(shù)企業(yè)
馳名保護(hù)
瞪羚企業(yè)
科技型中小企業(yè)
酸奶菌種文章聚焦
  • 中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)是什么性質(zhì) 中國(guó)調(diào)料行業(yè)協(xié)會(huì)名單
    調(diào)味品行業(yè)協(xié)會(huì)是調(diào)味品行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么全國(guó)調(diào)味品行業(yè)協(xié)會(huì)有哪些？中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)、四川省調(diào)味品協(xié)會(huì)、湖北省調(diào)味品協(xié)會(huì)等都是我國(guó)較為知名的調(diào)料協(xié)會(huì)。下面跟著小編一起來看中國(guó)調(diào)料行業(yè)協(xié)會(huì)名單吧。
  • 2024中國(guó)餐飲供應(yīng)鏈百?gòu)?qiáng)企業(yè)名單 2024全國(guó)餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)百?gòu)?qiáng)榜單
    由紅餐網(wǎng)、央廣網(wǎng)、良之隆·中國(guó)食材電商節(jié)聯(lián)合主辦的2024中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)在武漢國(guó)際博覽中心成功舉行，會(huì)上公布了2024年度餐飲供應(yīng)鏈百?gòu)?qiáng)企業(yè)，安井食品、千禾味業(yè)、三全食品、太太樂、溫氏股份等100家綜合實(shí)力強(qiáng)勁的企業(yè)上榜。下面一起來看2024全國(guó)餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)百?gòu)?qiáng)榜單詳情。
  • 中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)有哪些？2024年度中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)100家名單
    由紅餐網(wǎng)、央廣網(wǎng)、良之隆·中國(guó)食材電商節(jié)聯(lián)合主辦的2024中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)在武漢國(guó)際博覽中心成功舉行，會(huì)上公布了2024年度餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)名單，川娃子、華昌米業(yè)、麻辣紅包、三都港等100家在細(xì)分領(lǐng)域擁有突出貢獻(xiàn)或者表現(xiàn)出色的餐飲上中游企業(yè)脫穎而出，榮譽(yù)上榜。下面就跟小編一起來...
  • 2024年度中國(guó)餐飲供應(yīng)鏈金質(zhì)產(chǎn)品 餐飲供應(yīng)鏈65款爆款產(chǎn)品名單
    由紅餐網(wǎng)、央廣網(wǎng)、良之隆·中國(guó)食材電商節(jié)聯(lián)合主辦的2024中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)在武漢國(guó)際博覽中心成功舉行，會(huì)上公布了2024年度餐飲供應(yīng)鏈金質(zhì)產(chǎn)品名單，逮蝦記的白玉蝦滑、聚慧餐調(diào)的重慶老味道火鍋底料、海文銘的佛跳墻、菲諾的厚椰乳等65款銷量高、口碑好、品質(zhì)佳的爆款產(chǎn)品入選。以下小編整...
  • 酸奶發(fā)酵劑的選擇和添加量 酸奶發(fā)酵劑1克放多少克奶
    在制作酸奶時(shí)，要用到酸奶發(fā)酵劑，選擇酸奶發(fā)酵菌要看種類、成分、品牌等。那么酸奶發(fā)酵劑比例怎么放？酸奶發(fā)酵菌粉與牛奶的比例通常建議為1：500-1000，具體按照自己的口感喜好選擇。下面一起來詳細(xì)看下酸奶發(fā)酵劑的選購(gòu)及用量吧。
  • 酸奶菌種多少度會(huì)被殺死 酸奶菌種怎么保存最好
    酸奶菌種是用來制作酸奶的主要材料，適宜繁殖溫度是40~42℃。?酸奶菌種的最佳保存方法是冷凍保存法，?這種方法簡(jiǎn)單且有效。此外，酸奶菌種的保存方法還包括干燥法、液體法、凍干法、液氮法等。下面一起來詳細(xì)看下酸奶菌種的保存方法及注意事項(xiàng)吧。
  • 酸奶發(fā)酵劑對(duì)人體有害嗎 酸奶菌種的功效與作用
    酸奶發(fā)酵劑是一種食品添加劑，可用于發(fā)酵乳制品。通常來說，酸奶發(fā)酵劑對(duì)人體沒有害，正確使用還有利于食物的消化和吸收，補(bǔ)充機(jī)體所需要的營(yíng)養(yǎng)，有利于身體健康。?酸奶菌種中，雙歧桿菌、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、嗜酸乳桿菌和干酪乳桿菌等都是較好的選擇，下面一起來看看酸奶菌種的種類及功效。...
  • 酸奶發(fā)酵劑是什么成分 酸奶菌種越多越好嗎
    自制酸奶需要用到酸奶發(fā)酵劑，酸奶發(fā)酵劑的主要成分是特定的微生物培養(yǎng)材料，這些微生物在酸奶制作過程中起到關(guān)鍵作用。自制酸奶時(shí)，常用的發(fā)酵菌有嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌、副干酪乳桿菌和嗜酸乳桿菌。下面一起來詳細(xì)看下酸奶發(fā)酵劑成分及種類的相關(guān)內(nèi)容。
  • 酸奶發(fā)酵劑可以用來發(fā)酵面粉嗎 酸奶菌種的用途有哪些
    酸奶發(fā)酵劑主要是乳酸菌，如保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌等，它們的主要作用是在牛奶中將乳糖轉(zhuǎn)化為乳酸，從而制作出酸奶。那么酸奶發(fā)酵劑可以用來做饅頭面包嗎？酸奶發(fā)酵劑可以用來發(fā)酵面粉，但效果不如酵母。下面一起來詳細(xì)看下酸奶發(fā)酵劑的作用有哪些吧。
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