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酒釀十大品牌，醪糟品牌排行榜前十名，醪糟品牌有哪些<2025>

入選《2025年CNPP酒釀行業(yè)十大品牌榜中榜名錄》的有：神霖、米婆婆、爽露爽、東漢、窩窩、生龍、米姥姥、喜神XISHEN、廣樂(lè)、缸鴨狗等，該名錄是以大數(shù)據(jù)算法、人工智能、客觀真實(shí)公正統(tǒng)計(jì)計(jì)算為基礎(chǔ)，通過(guò)廣泛收集整理匯編全球權(quán)威資料，綜合多家機(jī)構(gòu)媒體和網(wǎng)站公布的排行榜單數(shù)據(jù)，結(jié)合專業(yè)獨(dú)立的調(diào)研測(cè)評(píng)以及人為根據(jù)市場(chǎng)和參數(shù)條件變化的分析研究，最終基于網(wǎng)絡(luò)投票、評(píng)價(jià)評(píng)論、點(diǎn)贊口碑打分等因素在網(wǎng)站顯示的結(jié)果。由用戶企業(yè)免費(fèi)自主申請(qǐng)申報(bào)、CNPP品牌榜中榜大數(shù)據(jù)研究部門專業(yè)調(diào)研統(tǒng)計(jì)評(píng)測(cè)研究得出，排序不分先后，僅提供參考使用。詳情>> 我喜歡的品牌投票>> 品牌榜更新時(shí)間：2025年04月8日 （榜中榜每月更新）
1
神霖 （孝感麻糖米酒有限責(zé)任公司）
創(chuàng)建于1954年，于1997年組建現(xiàn)公司，湖北食文化知名企業(yè)，擁有獨(dú)創(chuàng)的“孝感麻糖制作技藝”，被錄入湖北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，為綠色食品·米酒標(biāo)準(zhǔn)起草單位之一，現(xiàn)擁有占地100畝工業(yè)園區(qū)，建筑面積28000平方米，興建有自動(dòng)化麻糖米酒生產(chǎn)線及其所有配套設(shè)施，生產(chǎn)麻糖、米酒、芝麻仁以及特色系列糕點(diǎn)等產(chǎn)品。
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83.2
2
米婆婆 （湖北米婆婆生物科技股份有限公司）
專業(yè)米酒品牌，以生產(chǎn)加工“孝感米酒”為主的農(nóng)產(chǎn)品深加工民營(yíng)股份制企業(yè)，聚焦于谷物發(fā)酵領(lǐng)域，打造了以休閑零食、健康飲品、發(fā)酵低度酒、液態(tài)調(diào)味為核心的業(yè)務(wù)板塊，擁有現(xiàn)代化的食品生產(chǎn)線及配套設(shè)施，產(chǎn)品包括米酒、米酒汁、清米酒、米酒醬等。
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82.1
3
爽露爽 （湖北爽露爽食品股份有限公司）
成立于2002年，頗具規(guī)模的米酒生產(chǎn)企業(yè)，以農(nóng)產(chǎn)品深加工為主的高新技術(shù)企業(yè)，主要生產(chǎn)經(jīng)典米酒、米露、米釀、糯米酒汁等系列產(chǎn)品。爽露爽一直秉承“健康、快樂(lè)、創(chuàng)新”的企業(yè)精神，致力于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)、安全、健康的孝感米酒產(chǎn)品，目前銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國(guó)各大超市賣場(chǎng)，并出口至海外市場(chǎng)。
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81
4
東漢 （四川東柳醪糟有限責(zé)任公司）
成立于1995年，國(guó)內(nèi)頗具規(guī)模的醪糟生產(chǎn)企業(yè)，其醪糟釀造技藝獲準(zhǔn)為四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，建有出口原料安全生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地、綠色食品糯稻基地，產(chǎn)品涵蓋醪糟、糯米粉、醪糟汁飲品、湯圓心子、燈影豆干、免煮湯圓、米酒等多個(gè)系列，暢銷全國(guó)各大中城市，同時(shí)出口全球30多個(gè)國(guó)家及地區(qū)。
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79.7
5
窩窩 （成都巨龍生物科技股份有限公司）
成都巨龍科技旗下品牌，公司成立于1997年，是一家專注于低度飲用型米酒的行業(yè)知名企業(yè)，于2016年在新三板掛牌上市（股票代碼：870157）。窩窩品牌包含鮮榨米酒、桂花米酒、醪糟、甜米酒、米酒汁、血糯酒釀等系列產(chǎn)品，公司現(xiàn)擁有生產(chǎn)基地54余畝，建成廠房約30000平方米，經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外市場(chǎng)，年銷售增長(zhǎng)保持較高的比例。
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78.3
6
生龍 （湖北生龍清米酒股份有限公司）
成立于1998年，是國(guó)內(nèi)一家知名的米酒品牌，主要生產(chǎn)米酒、清酒、佬米酒、米酒汁、料酒等系列產(chǎn)品。作為一家高新技術(shù)企業(yè)，生龍十分注重技術(shù)研發(fā)能力，先后獲得多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利，同時(shí)引進(jìn)了國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施，順利通過(guò)了IS09001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，旗下產(chǎn)品通過(guò)網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)銷往國(guó)內(nèi)各大城市。
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77.1
7
米姥姥 （湖北米秀食品有限責(zé)任公司）
國(guó)內(nèi)頗具實(shí)力的現(xiàn)代化米酒生產(chǎn)商,以生產(chǎn)米酒/飲料/方便粥為主的農(nóng)產(chǎn)品深加工民營(yíng)企業(yè)。
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76
8
喜神XISHEN （西安市喜神食品有限責(zé)任公司）
創(chuàng)建于1988年,采用久負(fù)盛名的周至"王家酒釀"傳統(tǒng)工藝釀造,西北地區(qū)較大的酒釀系列產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。
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74.9
9
廣樂(lè) （四川彭州廣樂(lè)食品有限公司）
成立于1990年，是國(guó)內(nèi)一家知名的食品品牌，主要生產(chǎn)醬腌菜、火鍋/魚(yú)調(diào)料、調(diào)味品等系列產(chǎn)品。廣樂(lè)食品花費(fèi)巨資引進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備，巧妙融合了現(xiàn)代化的大規(guī)模生產(chǎn)技術(shù)和四川的傳統(tǒng)制作工藝，產(chǎn)品味道濃郁純正，余味悠長(zhǎng)，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài)與贊譽(yù)，為弘揚(yáng)四川泡菜貢獻(xiàn)了一份力。
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73.8
10
缸鴨狗 （寧波市缸鴨狗食品有限公司）
缸鴨狗始于1926年，為寧波湯圓享譽(yù)四海的百年字號(hào)，以世代相襲的匠心手藝和良心品質(zhì)，承續(xù)了祖祖輩輩的遺風(fēng)余采，現(xiàn)已成為集食品研發(fā)、餐飲管理、技術(shù)培訓(xùn)為一體的食品公司，產(chǎn)品遍布全國(guó)多個(gè)城市的各大超市內(nèi)，同時(shí)與知名一線食品品牌、新銳品牌開(kāi)展產(chǎn)品聯(lián)合開(kāi)發(fā)、聯(lián)名出品等深度合作，深受當(dāng)今年輕消費(fèi)群體的喜愛(ài)。
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72.5
高新技術(shù)企業(yè)
中華老字號(hào)
馳名保護(hù)
科技型中小企業(yè)
酒釀·醪糟文章聚焦
  • 醪糟十大產(chǎn)地有哪些 中國(guó)十大酒釀產(chǎn)地排名
    醪糟又稱酒釀、江米酒、甜白酒，我國(guó)醪糟產(chǎn)地分布廣泛，有名的醪糟眾多，特別是禮泉縣樊家村和大竹縣，這兩個(gè)地區(qū)都有著悠久的醪糟釀造歷史和文化傳承。那么那么醪糟十大產(chǎn)地有哪些？接下來(lái)CNPP為大家介紹四川大竹醪糟、陜西樊家醪糟、湖北孝感米酒、陜西黃桂稠酒、山西晉南醪糟、湖南西山米酒、麻...
    酒釀
    310
  • 醪糟是什么做的 醪糟和酒釀是一種物品嗎
    醪糟也叫酒釀、甜酒，是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒，已有千年以上的悠久歷史，那么醪糟的原料是什么？醪糟的主要原料是江米，也就是糯米，用蒸熟的糯米拌上酒曲發(fā)酵而成，釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美，含酒精量極低，因此深受人們的喜愛(ài)，已成為農(nóng)家日常飲用的飲料，不過(guò)它雖然好吃，但也要適量，跟著小編來(lái)了解...
    酒釀
    52
  • 家庭醪糟的做法竅門 醪糟的發(fā)酵溫度和時(shí)間
    醪糟是一道具有濃郁傳統(tǒng)風(fēng)味的美食，用料簡(jiǎn)單，做法也不難，在家就可以自制，那么醪糟怎么做？需要準(zhǔn)備好糯米、酒曲和水，進(jìn)行清洗、浸泡、蒸煮、混合、發(fā)酵，尤其要注意發(fā)酵的時(shí)間的溫度，溫度要控制在28℃到32℃之間，時(shí)間一般需要2-3天，才能制作出口感醇厚、風(fēng)味獨(dú)特的酒釀，跟著小編來(lái)看看...
    酒釀
    80
  • 醪糟發(fā)酸是什么原因 自制酒釀怎么做才甜
    酒釀雖然原料和做法都不難，但要想做好卻不簡(jiǎn)單，有些人做出來(lái)的酒釀會(huì)有酸味，這可能是因?yàn)轱垱](méi)有蒸熟、水放得太多、摻入了雜菌、發(fā)酵溫度太高、發(fā)酵時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等，那么醪糟怎樣做才會(huì)很甜？必須要做到容器干凈、放涼糯米、穩(wěn)定溫度，按照步驟操作才能夠保證醪糟的口感和品質(zhì)，一起來(lái)和小編看看吧。
    酒釀
    57
  • 醪糟怎么保存才不變質(zhì)變味 醪糟儲(chǔ)存的正確方法
    醪糟雖然是糯米發(fā)酵而成的甜米酒，但是酒精度數(shù)比較低，只有3-5度，如果不好好存放，很容易變質(zhì)變味，那么醪糟怎么儲(chǔ)存不會(huì)壞？要特別注意溫度和濕度，保持穩(wěn)定溫度、干燥和密封性能夠有效地延長(zhǎng)酒釀的保質(zhì)期，同時(shí)保持其風(fēng)味和品質(zhì)，可以高溫處理、冷藏保存、冷凍保存，下面一起跟著小編了解一下吧...
    酒釀
    91
  • 酒釀可以做什么美食 醪糟怎樣做好吃又簡(jiǎn)單
    酒釀是一種傳統(tǒng)的發(fā)酵食品，由發(fā)酵的糯米制成，具有獨(dú)特的甜酸口感和醇厚的酒香，那么醪糟可以怎么吃？除了直接吃，還可以做甜品、糕點(diǎn)，炒菜、燉肉的時(shí)候放入酒釀，味道也很不錯(cuò)，比較常見(jiàn)的吃法有酒釀圓子、酒釀雞蛋、酒釀餅、醪糟饅頭、醪糟魚(yú)、醪糟紅燒肉等，都色香味俱全，一起來(lái)和小編了解一下吧...
    酒釀
    44
  • 中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)簡(jiǎn)介 全國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名單一覽
    酒業(yè)協(xié)會(huì)是酒類行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)有哪些？中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)等都是我國(guó)較為知名的酒業(yè)協(xié)會(huì)。下面跟著小編一起來(lái)看全國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名單吧。
    酒柜
    283
  • 米酒是什么米做的 米酒和醪糟的區(qū)別
    米酒，又叫酒釀、甜酒，舊時(shí)叫“醴”，是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。通常米酒釀造用的是糯米，此外，普通大米、圓江米、小米也可以用來(lái)釀米酒。醪糟屬于米酒的一種，米酒和醪糟一般有制作材料不同、制作工藝不同、發(fā)酵時(shí)間不同、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同、用處不同等區(qū)別，下面一起來(lái)詳細(xì)了解一下吧。
    米酒
    95
  • 酒曲_甜酒曲_酵母_酒餅_醪糟是一樣的嗎
    發(fā)酵在生活中隨處可見(jiàn)，酒曲就是最普遍的發(fā)酵劑之一，它的種類豐富，甜酒曲和酒餅是其中的代表，醪糟是糯米蒸煮后加入甜酒曲?發(fā)酵后制成的傳統(tǒng)食品，?酵母則是一種單細(xì)胞真菌，主要用于酒精發(fā)酵，它們雖然都與釀酒相關(guān)，但在制作工藝和用途上各有特點(diǎn)?，在使用前需要區(qū)分清楚。
  • 家庭自制酒釀的做法 酒曲的制作方法和材料
    酒曲是釀酒必不可少的原材料，而制作酒釀也少不了酒曲，那么酒曲是用什么做的？小編了解到，自制酒曲需要準(zhǔn)備好谷物、植物材料和母曲粉，先將谷物泡軟，再蒸熟拌入植物材料，糖化后捏成團(tuán)，撒上母曲粉發(fā)酵即可，做好的酒曲可以和煮熟的糯米混合，發(fā)酵制作出香甜可口的酒釀。
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