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川菜館十大品牌,川菜品牌排行榜前十名,有名的川菜館有哪些{2024}
入選《 2024年CNPP川菜行業(yè)十大品牌榜中榜名錄》的有:眉州東坡、大蓉和、陳麻婆、撒椒、秋金、卞氏菜根香、峨嵋酒家、老房子、陶然居、柴門等,該名錄是以大數(shù)據(jù)算法、人工智能、客觀真實(shí)公正統(tǒng)計計算為基礎(chǔ),通過廣泛收集整理匯編全球權(quán)威資料,綜合多家機(jī)構(gòu)媒體和網(wǎng)站公布的排行榜單數(shù)據(jù),結(jié)合專業(yè)獨(dú)立的調(diào)研測評以及人為根據(jù)市場和參數(shù)條件變化的分析研究,最終基于網(wǎng)絡(luò)投票、評價評論、點(diǎn)贊口碑打分等因素在網(wǎng)站顯示的結(jié)果。由用戶企業(yè)免費(fèi)自主申請申報、CNPP品牌榜中榜大數(shù)據(jù)研究部門專業(yè)調(diào)研統(tǒng)計評測研究得出,排序不分先后,僅提供參考使用。
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品牌榜更新時間:2024年12月13日 (榜中榜每月更新)
1
眉州東坡
(北京眉州酒店管理有限公司)
眉州東坡始于1996年,以其獨(dú)特的東坡菜系和儒雅食風(fēng)聞名,形成了一套以東坡文化為特色,以川菜為底蘊(yùn),集八個菜系之長的眉州東坡菜式,招牌菜包括一品東坡肉等,集團(tuán)旗下?lián)碛忻贾輺|坡酒樓、眉州小吃、王家渡火鍋、王家渡食品、東坡味道等品牌,在全球有一百多家直營店的大型連鎖企業(yè)。
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88.7
2
大蓉和
(成都大蓉和餐飲管理有限公司)
成立于1999年,專門從事品牌餐飲管理的集約化企業(yè)集團(tuán),從傳統(tǒng)餐飲中博采眾長/廣取精要擁有多家中餐酒樓和茶飲休閑廳。
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87.5
3
陳麻婆
(四川省成都市飲食公司)
誕生于1862年,成都市飲食公司旗下品牌,中華老字號,主營川味菜肴開發(fā)、餐飲服務(wù)的連鎖經(jīng)營單位,其陳麻婆豆腐制作技藝被列入四川省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄,招牌菜麻婆豆腐以麻辣酥香、紅白相間、鮮嫩整燙等特點(diǎn)而風(fēng)靡全球,現(xiàn)開發(fā)出了多種系列豆腐菜肴和其他特色川菜系列。
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86.3
4
撒椒
(深圳市甘棠明善餐飲有限公司)
全國連鎖川菜餐飲品牌,主打以川渝經(jīng)典菜系為主的新江湖菜,其所屬甘棠明善餐飲集團(tuán)旗下?lián)碛刑紧~/撒椒/蔡瀾越南粉等多個餐飲品牌。
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85
5
秋金
(四川秋金餐飲管理有限公司)
始于1995年自貢,主打四川江湖菜,致力于各類四川地方特色小炒的研究,以川菜小河幫菜系獨(dú)樹一幟。
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83.7
6
卞氏菜根香
(四川卞氏菜根香泡菜餐飲有限責(zé)任公司)
成立于1998年,以泡菜文化和各種花樣的泡菜為特色,致力打造以泡菜為主體的正宗川菜,推出當(dāng)家菜/經(jīng)典川菜/大師菜等。
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82.5
7
峨嵋酒家
(北京華天飲食控股集團(tuán)有限公司)
成立于1950年,北京較早從事川菜兼部分粵菜及海鮮類菜等經(jīng)營的飯莊,菜式精細(xì)雋永/以味見長,宮保雞丁是其代表菜品。
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81.4
8
老房子
(成都老房子餐飲管理有限公司)
創(chuàng)始于1997年,全國規(guī)模較大的連鎖餐飲集團(tuán),主打經(jīng)典川菜,旗下?lián)碛性晗盗?花園系列/民風(fēng)系列等不同檔次餐廳品牌。
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80.2
9
陶然居
(重慶陶然居飲食文化(集團(tuán))股份有限公司)
成立于1995年,集餐飲/生態(tài)養(yǎng)殖/早餐快餐冷鏈物流配送/連鎖經(jīng)營/休閑旅游為一體的大型民營企業(yè)重慶陶然居飲食文化(集團(tuán))股份有限公司。
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79.1
10
柴門
(成都柴門餐飲管理有限責(zé)任公司)
始創(chuàng)于2006年,定位涵蓋極致川味/商務(wù)/輕商務(wù)/家宴/小資等全層客群,旗下?lián)碛胁耖T薈/柴門魚鮮館/柴門蜀郡/柴門公館/柴門頭啖湯/柴門飯兒等品牌。
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77.8
夫妻肺片
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陳麻婆
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2024中國餐飲加盟品牌排行榜100強(qiáng) 2024中國餐飲加盟百強(qiáng)榜排名
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、美團(tuán)發(fā)布了2024中國餐飲加盟品牌TOP100榜單,榜單在經(jīng)營消費(fèi)大數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上,從品牌成長力、加盟門店經(jīng)營狀況、消費(fèi)者認(rèn)可度三大維度進(jìn)行綜合評估,最終,共有來自快餐、休閑飲品、火鍋燒烤、風(fēng)味小吃、面包甜點(diǎn)、正餐六大餐飲品類的100個品牌入選,包括瑞幸咖啡、尊寶...
餐飲連鎖
2427
全國餐飲服務(wù)協(xié)會有哪些 中國餐飲協(xié)會名單
餐飲服務(wù)協(xié)會是餐飲行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶,持續(xù)推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么全國餐飲服務(wù)協(xié)會有哪些?北京市餐飲行業(yè)協(xié)會、浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會等都是我國較為知名的餐飲行業(yè)協(xié)會。下面跟著小編一起來看中國餐飲協(xié)會名單吧。
餐飲服務(wù)
327
2024中國餐飲品牌力100強(qiáng)名單 2024中國百強(qiáng)餐飲品牌企業(yè)排名榜
紅餐網(wǎng)發(fā)布了2024中國餐飲品牌力100強(qiáng)名單,旨在評選在全國擁有較大影響力、表現(xiàn)卓越、實(shí)力雄厚的頭部餐飲品牌。其中,肯德基中國以991.2的品牌指數(shù)蟬聯(lián)榜首,海底撈以989.3的品牌指數(shù)位列第二,麥當(dāng)勞中國以988.7的品牌指數(shù)排在第三,瑞幸咖啡、蜜雪冰城、星巴克中國、西貝莜面...
餐飲連鎖
294
烤魚店是預(yù)制菜嗎 烤魚店有什么菜品
烤魚是風(fēng)靡美食界的一道流行菜品,雖然如今預(yù)制菜很火爆,但是大部分烤魚店還是以活魚現(xiàn)烤作為賣點(diǎn),畢竟新鮮、現(xiàn)烤的烤魚味道口感更好。不過市場上已經(jīng)有多家企業(yè)開始生產(chǎn)和銷售烤魚預(yù)制菜,具有多種口味的烤魚預(yù)制菜,滿足了不同消費(fèi)者的需求,在家也能吃上好吃的烤魚。下面一起來詳細(xì)了解一下烤魚預(yù)...
烤魚
59
酸菜魚和麻辣魚哪個熱量高 酸菜魚和水煮魚哪個更好吃
酸菜魚和麻辣魚、水煮魚等都是川菜中很好吃的魚肉做法,口味各有不同。據(jù)了解,酸菜魚和水煮魚使用的魚肉也不一樣,口味一個是酸辣爽口、一個是重麻重辣,不過總的來說,酸菜魚和水煮魚各有風(fēng)味,選擇哪一種更好吃主要取決于個人的口味偏好。下面一起來詳細(xì)了解一下酸菜魚和麻辣魚熱量,以及酸菜魚和水...
酸菜魚
76
酸菜魚用什么魚 酸菜魚什么魚好吃沒有刺
酸菜魚是一道經(jīng)典的江湖菜,以其特有的調(diào)味,以及獨(dú)特的烹飪手法,收獲了一大批的吃貨粉絲,酸辣可口,鮮香味美,隔著老遠(yuǎn)都能聞到香味。想要制作好吃的酸菜魚,魚肉的選擇是關(guān)鍵,常見的適合做酸菜魚的魚包括草魚、鱸魚、黑魚、龍利魚、清江魚等等,下面一起來詳細(xì)了解一下什么魚刺少適合做酸菜魚吧!
酸菜魚
74
酸菜魚是切片還是切塊 酸菜魚切塊燉多久比較合適
酸菜魚也稱為酸湯魚,是一道源自重慶市的經(jīng)典菜品,以其特有的調(diào)味和獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱。酸菜魚主要以草魚為原料,搭配辣椒、蔥姜蒜、泡菜和酸菜等調(diào)料制作而成。酸菜魚切片或者切塊都可以,下鍋后燉煮的時間一般建議3到5分鐘即可。下面一起來詳細(xì)了解一下酸菜魚要煮幾分鐘才好吃吧。
酸菜魚
52
烤魚店有米飯嗎 烤魚店可以搭配什么賣
烤魚的魚肉鮮嫩,口感細(xì)膩,搭配烤制后的香氣,吃起來無比美味??爵~店一般都有米飯,烤魚配米飯也是很常見的吃法,烤魚的味道一般都比較重,搭配米飯一起食用很合適。另外,烤魚店里一般還有各種配菜、小菜、飲料和主食等可供選擇,下面一起來詳細(xì)了解一下吧。
烤魚
23
烤魚是烤的還是炸的 烤魚怎么烤外焦里嫩
烤魚是一道重慶美食,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)制作而成。那么烤魚怎么烤最好吃?烤魚的制作方法和配料可以根據(jù)不同的口味和偏好進(jìn)行調(diào)整,下面為大家介紹香辣烤魚、麻辣烤魚、錫紙烤鱸魚、醬香烤魚等4種烤魚的做法和配料,一起來學(xué)習(xí)一下烤魚怎么烤最好吃吧!
烤魚
44
烤魚怎么腌制好吃又入味 烤魚什么口味最好吃
烤魚是發(fā)源于重慶的一種美食,烤魚的口味選擇多樣,各有特色,沒有絕對最好吃的口味,因?yàn)榭谖镀靡蛉硕悺?爵~可以制作成多種口味,包括但不限于香辣味、鹽焗味、辣味、番茄味、黑椒味、豉汁味等。每種口味都有其獨(dú)特的味道和風(fēng)味,能夠滿足不同人群的口味需求。下面一起來詳細(xì)了解一下烤魚的腌制方...
烤魚
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