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豆腐乳十大品牌，霉豆腐-毛豆腐品牌排行，腐乳什么牌子好吃(2025)

入選《2025年CNPP豆腐乳行業(yè)十大品牌榜中榜名錄》的有：王致和、廣合腐乳、咸亨、海會寺、鼎豐、二克山、老才臣、三和四美、花橋腐乳、八公山泉等，該名錄是以大數(shù)據(jù)算法、人工智能、客觀真實公正統(tǒng)計計算為基礎(chǔ)，通過廣泛收集整理匯編全球權(quán)威資料，綜合多家機(jī)構(gòu)媒體和網(wǎng)站公布的排行榜單數(shù)據(jù)，結(jié)合專業(yè)獨(dú)立的調(diào)研測評以及人為根據(jù)市場和參數(shù)條件變化的分析研究，最終基于網(wǎng)絡(luò)投票、評價評論、點贊口碑打分等因素在網(wǎng)站顯示的結(jié)果。由用戶企業(yè)免費(fèi)自主申請申報、CNPP品牌榜中榜大數(shù)據(jù)研究部門專業(yè)調(diào)研統(tǒng)計評測研究得出，排序不分先后，僅提供參考使用。詳情>> 我喜歡的品牌投票>> 品牌榜更新時間：2025年04月3日 （榜中榜每月更新）
1
王致和 （北京首農(nóng)食品集團(tuán)有限公司）
創(chuàng)始于1669年，傳統(tǒng)調(diào)味料行業(yè)知名品牌，中華老字號，首農(nóng)食品集團(tuán)旗下成員企業(yè)，旗下腐乳釀造技藝被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。王致和以其豐富的文化底蘊(yùn)和出色的創(chuàng)新能力，開創(chuàng)了腐乳、花色醬、醬油、火鍋底料、食醋、烘焙原料等多個品類，目前銷售網(wǎng)絡(luò)主要布局于全國各大終端零售渠道和大宗餐飲企業(yè)。
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93.3
2
廣合腐乳 （卡夫亨氏公司）
創(chuàng)建于1893年,百年腐乳世家旗下,擁有百年腐乳制作的傳統(tǒng)工藝企業(yè),開平廣合腐乳有限公司。
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92.1
3
咸亨 （紹興咸亨食品股份有限公司）
始創(chuàng)于1736年，是中國知名的調(diào)味品品牌，主要生產(chǎn)腐乳、料酒、調(diào)味汁、黃酒等系列產(chǎn)品。作為中華老字號品牌，咸亨選用頂級黃豆，并采用上佳的紹興黃酒作為基液，用心制作腐乳，其卓越品質(zhì)超越同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)已初步建立了以自然、環(huán)保為釀造特點的腐乳生產(chǎn)模式，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)與規(guī)模的雙重擴(kuò)張。
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91
4
海會寺 （成都國釀食品股份有限公司）
海會寺腐乳誕生于1933年，因其作坊緊鄰“海會寺”而得名，是毛霉菌種醬方腐乳代表品牌，隸屬于國釀食品，精選顆粒飽滿的上等黃豆，采用其具有專利的毛霉菌種，精心釀制，釀造出的腐乳花色、品類較為豐富，且口味獨(dú)具特色，是佐餐調(diào)味之佳品。
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89.7
5
鼎豐 （上海鼎豐釀造食品有限公司）
鼎豐始于1864年，中華老字號企業(yè)，國內(nèi)調(diào)味品行業(yè)知名品牌，主要生產(chǎn)乳腐、醬油、食醋、面醬、調(diào)味料等五個大類產(chǎn)品，并遠(yuǎn)銷全國各地。公司精選健康食材，傳承古法釀造工藝，采用現(xiàn)代智能釀造設(shè)備，科學(xué)還原醬油、食醋、料酒等調(diào)味品本原味道。
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88.4
6
二克山 （黑龍江省克東腐乳有限公司）
克東腐乳源于1915年，中華老字號腐乳品牌，微球菌腐乳的代表品牌之一，以純正的東北非轉(zhuǎn)基因大豆為主料，搭配百年秘制配方，運(yùn)用“微球菌”釀造核心專利技術(shù)，加工釀造而成，釀成的克東腐乳色澤鮮紅、香氣馥郁、回味無窮，是風(fēng)味傳統(tǒng)且安全健康的綠色食品，擁有較高的市場認(rèn)可度。
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87.2
7
老才臣 （北京市老才臣食品有限公司）
始創(chuàng)于1615年，傳統(tǒng)老字號調(diào)味料品牌，以腐乳為主、業(yè)務(wù)覆蓋料酒、醬油、食醋、醬類、火鍋調(diào)料、蠔油等品類的綜合型食品企業(yè)，其產(chǎn)品以色、香、味俱全等特點而享譽(yù)業(yè)界。老才臣擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備和專業(yè)的高科技研發(fā)隊伍，并同多個高等院校建立了深厚的合作關(guān)系，旗下產(chǎn)品現(xiàn)已廣泛分布于全國多個省市的連鎖商超及農(nóng)貿(mào)市場。
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86.1
8
三和四美 （揚(yáng)州三和四美醬菜有限公司）
三和四美是中華老字號，專門從事醬菜、腐乳、醬油、花色醬等系列調(diào)味品的生產(chǎn)、加工、銷售的大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，旗下?lián)碛小叭汀?、“四美”、“五?！比齻€子品牌。其醬菜在業(yè)界享有盛名，具有鮮、甜、脆、嫩四大特色，建有現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，醬菜、腐乳、醬油年產(chǎn)量可達(dá)萬余噸。
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85
9
花橋腐乳 （北京王致和(桂林腐乳)食品有限公司）
花橋腐乳是國內(nèi)較具聲譽(yù)的腐乳品牌，具有悠久的歷史和獨(dú)特的風(fēng)味，現(xiàn)隸屬于北京王致和（桂林腐乳）食品有限公司，花橋腐乳選用優(yōu)質(zhì)大豆和純米酒等原料，經(jīng)復(fù)雜工序發(fā)酵而成，成品腐乳質(zhì)地細(xì)軟、顏色嫩黃、清香馥郁、口味細(xì)膩、富含氨基酸，是健康飲食的優(yōu)選調(diào)味品和烹飪輔料。
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83.8
10
八公山泉 （安徽八公山豆制品有限公司）
成立于2003年,國內(nèi)豆制品行業(yè)知名品牌,專注于豆腐乳/豆干/豆渣休閑食品開發(fā)和生產(chǎn)的高新技術(shù)企業(yè)。
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82.4
上市公司
標(biāo)準(zhǔn)起草單位
高新技術(shù)企業(yè)
中華老字號
馳名保護(hù)
瞪羚企業(yè)
科技型中小企業(yè)
豆腐乳文章聚焦
  • 豆腐乳開蓋后怎么保存 怎樣判斷腐乳是否變質(zhì)
    豆腐乳是一種發(fā)酵速食品，能夠保存比較長的時間，但是開蓋后會影響保存時間，建議蓋好蓋子密封好，放進(jìn)冰箱的冷藏室，能夠延長保質(zhì)期，存放不當(dāng)?shù)母榭赡軙冑|(zhì)，那么腐乳壞了是什么樣子？可以通過觀察顏色、聞氣味、品嘗味道等進(jìn)行辨別，變色、變味的豆腐乳不建議繼續(xù)食用，跟著小編來一起看看吧。
    豆腐乳
    155
  • 紅腐乳和白腐乳哪個好 買豆腐乳怎么選
    豆腐乳是大豆經(jīng)過磨漿、制坯、培菌、發(fā)酵而制成的速食品，可分為紅腐乳、白腐乳和青腐乳，前兩種比較常見，它們從顏色、做法到味道、營養(yǎng)都有較大差異，一般認(rèn)為紅腐乳的營養(yǎng)價值更高，那么買腐乳主要看哪些方面？需要看口味、顏色、包裝、形狀，還要觀察有無霉斑，一起跟著小編了解一下吧。
  • 豆腐乳擺攤好賣嗎 賣霉豆腐都需要哪些手續(xù)
    豆腐乳色澤誘人、香氣撲鼻，受到不少人的喜愛，而擺攤賣腐乳也成了很多人的創(chuàng)業(yè)選擇，那么豆腐乳擺攤賣前景怎么樣？通過抓住市場需求、發(fā)揮獨(dú)特口感和品質(zhì)的優(yōu)勢、靈活經(jīng)營等方式，創(chuàng)收盈利不是夢，不過前期的準(zhǔn)備是不可少的，需要進(jìn)行市場調(diào)研、辦衛(wèi)生許可證、租賃攤位、準(zhǔn)備產(chǎn)品等，一起來和小編看看...
  • 毛豆腐拌好后多久可以吃 農(nóng)村腌制霉豆腐的做法
    腐乳也叫毛豆腐、霉豆腐，是我國傳統(tǒng)的發(fā)酵豆制品之一，既可以直接食用，也可以做菜調(diào)味，腌制霉豆腐需要將新鮮豆腐切塊，然后擺在稻草上發(fā)酵，自然出霉后叫調(diào)料拌勻，然后放進(jìn)壇內(nèi)加白酒、茶油，蓋上蓋子密封，等待15-30天即可食用，腌制的時間越久味道就會越濃郁，如果時間太短，吃起來味道較差...
    豆腐乳
    108
  • 毛豆腐對人身體有害嗎 豆腐乳是哪里的特產(chǎn)
    腐乳是豆腐發(fā)酵制成的食品，適量食用有補(bǔ)充營養(yǎng)、開胃消食的好處，但其鈉離子、亞硝酸鹽、嘌呤較多，過多食用可能會水腫、腹痛、痛風(fēng)，尤其是胃腸道功能弱、痛風(fēng)患者要少吃或不吃。作為我國的特產(chǎn)美食，腐乳產(chǎn)地眾多，比較出名的有唐場豆腐乳、桂林豆腐乳、龍窖腐乳、紹興腐乳、牟定腐乳等，一起和小編...
  • 腐乳10大品牌排行榜【最新名單公布】
    入榜《2025年CNPP豆腐乳十大品牌榜中榜名錄》的有：王致和、廣合腐乳、咸亨、海會寺、鼎豐、二克山、老才臣、三和四美、花橋腐乳、八公山泉等，豆腐乳10大品牌排行榜由CNPP品牌榜中榜大數(shù)據(jù)「研究院」和CN10排排榜技術(shù)「研究院」通過資料收集整理，并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計及人為根據(jù)市場和...
    豆腐乳
    1618
  • 腐乳什么品牌好 腐乳品牌有哪些
    腐乳什么品牌好？腐乳又稱豆腐乳、霉豆腐，是用豆腐發(fā)酵制成，多種微生物參與發(fā)酵，其中起主要作用的是毛霉。腐乳是我國獨(dú)特的傳統(tǒng)發(fā)酵食品，有紅腐乳、青腐乳、白腐乳、醬腐乳、花色腐乳等品種，它既可單獨(dú)食用，也可用來烹調(diào)風(fēng)味獨(dú)特的菜肴。腐乳作為大豆的一種發(fā)酵制品，除了具有大豆的營養(yǎng)價值，如...
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    199
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