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山楂條是以山楂、白砂糖、水等為原料，經(jīng)過選料、清洗、蒸熟、打漿、成型、烘干、包裝等多道工序精制而成的蜜餞類零食，和山楂片類似，那么山楂片和山楂條哪個(gè)好？小編了解到，它們的用料、做法基本一樣，只是一個(gè)做成片狀，一個(gè)做成條狀，因此吃起來的口感也會(huì)略有差異。

以山楂為主料制作而成的山楂片，雖然味道偏酸，但它卻屬于堿性食物，這是因?yàn)樗M(jìn)入人體后，經(jīng)過消化代謝的產(chǎn)物是堿性的，那么吃山楂片有什么好處？適量食用山楂片，可以開胃消食、降低血脂、活血化瘀、延緩衰老，但不宜空腹食用，同時(shí)孕婦、糖尿病患者盡量不要吃。

山楂味道酸甜，可以制作成各種各樣的零食，那么哪種山楂零食好吃？山楂片、山楂條、山楂球都是以山楂、白砂糖為主料做成，軟硬適度，酸甜適宜，山楂糕用山楂果汁和瓊脂制作，口感細(xì)膩，山楂餅將山楂果肉包進(jìn)面餅里，外酥內(nèi)軟，而奶皮山楂則用奶粉包裹山楂，奶香和果香濃郁。

山楂是一種常見的水果，因其酸甜可口，營養(yǎng)豐富，深受人們的喜愛。適合做糖葫蘆的山楂品種有很多，包括山里紅、紫果山楂、歪把子山楂、甜紅子、超金星和五楞山楂等。那么除了山楂還有什么水果可以做糖葫蘆呢？可以根據(jù)自己的喜好選擇草莓、圣女果、金桔、提子、藍(lán)莓、砂糖橘、香蕉、獼猴桃等。下面為大家介紹適合做糖葫蘆的水果種類，一起來了解一下吧。

新鮮山楂的熱量在100kcal/100g左右，本身就屬于熱量偏高的水果，經(jīng)過加糖、濃縮制成的山楂零食，熱量則更高，在300-400kcal/100g之間，所以小編提醒，日常食用需要適量，那么吃山楂片有什么壞處？如果吃得太多，可能會(huì)出現(xiàn)腐蝕牙齒、損傷胃粘膜、升高血糖、肥胖等不利影響。